在古板的一次性玉米淀粉餐具制作中淀粉糊化的工艺需要用多类化学添加剂,致使操作麻烦、不便当工艺的控制和减少本钱,并且返工率高,有的原料不易采购,对此厂家推了一种便于工艺控制和操作的能降解一次性淀粉餐具的生产法,该要领能产出较高及格率和本钱低的产品,且产品用后越易降解和接纳。
该工艺包括植物淀粉概化、加料混匀、膨化成型和外貌处理工艺。其中,植物淀粉糊化的工艺中糊化温度是60-80℃、糊化时间是30-60分钟,用料的各组分重量百分派比是植物淀粉13-15、助剂0,8-1.2、水余量、助剂是丙烯酸类阳离子的物质。
其中,外貌处理为:影化成型的盘、碟类等产品可直接消菌即为制品;碗、盒类等产品,可先在其外貌喷涂1-6UV克光固化树脂,再经紫外光爆发器照射1-3秒,即为制品。
与古板技术相比,该新式一次性玉米淀粉餐具制作工艺主要有如下优点:
一是由于革新了化工艺,只是选用了一种化学助剂,并降低了粉化混度和时间,所以工艺易于控制操作也简单。
二是糊化工艺中所用助剂普通易得,价格较低,用量少,此一项能减少本钱33%,并使总本钱降低8-10%。
三是由于接纳了UV光固化树脂对产品进行外貌处理,该树脂具有较强抵水、抗油和消菌作用,所以产品及格率高,可达90%。
四是由于抵水、抗油性能提高,便于自动化连续生产和缩短了加工时间,所以综合能源本钱可降低20左右。
五是降解质量变革率>90%,比同类产品提高6-10%
总之,该一次性玉米淀粉餐具新式生产法具有工艺易于控制、操作简单、本钱低、及格率高和易降解等优点。
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